存在感抜群の苺を包むのはフランス産のイチゴピューレを練り込んだ柔らかな求肥。
ふんわりと広がる苺の甘酸っぱい香りとじゅわっと溢れる果汁、しっとり甘い粒あんが一体となった苺が主役の一品です。
粒あんの優しい甘さが苺大福全体に統一感をくれる美味しさです。