岐阜市の有名和菓子店「香梅(こうばい)」の味を岐阜市内で唯一受け継ぐお店「豊寿庵」。受け継いだ味の自家製つぶ餡は小豆の風味が濃厚。その餡と甘酸っぱい苺のバランスがたまりません♪赤ちゃんのほっぺのようなふわふわの柔らかいお餅で優しく包みこんだ苺大福です。