びっくりするほど大きな苺は、地元・本巣市で採れた4Lサイズの「紅ほっぺ」を使用。
国産もち米で作ったお餅にシロップを優しく混ぜ合わせ、しっとりとしたメレンゲを加えたふわふわな生地で、北海道産のやわらかく炊き上げた粒餡を包みあげました。
お口いっぱいに苺の美味しさが広がります。