洋菓子党 2022.11.01
最近ではケーキミックスを使って簡単に作れるレシピも増えてきたマフィン。
「普段自分で作ります！」なんて方もいらっしゃるのではないでしょうか。
ですが、専門店のマフィンは個性的なものばかり！自分では作れないような組み合わせやデコレーションなど、シンプルなスイーツだからこそ可能性が無限大なんです！
そこで今回は、ライカラ編集部が選ぶぜひ食べてほしい岐阜のおすすめマフィン専門店をご紹介！
朝ごはんにもなる！『BakeShop Ma Vie』の心ポカポカ暖かマフィン
リンゴ×クリームチーズ 356円（税込）
住宅街にひっそりと佇むベイクショップマヴィさん。
素朴でかわいいマフィンの数々の中から今回は「リンゴ×クリームチーズ」をご紹介！
マフィンの中に隠されたリンゴは硬めで酸味のあるものを使用し、食感が残るように生のまま大きくカットしています。
上からシナモンのクランブルをたっぷりかけて焼いているので、食べるたびにシナモンの香りが♪
店舗情報
| 店名 | BakeShop Ma Vie |
|---|---|
| 電話番号 | 0583772946 |
| 住所 | 岐阜県羽島郡岐南町若宮地３丁目１７８ |
※定休日・営業時間等は、各店舗のWEBサイトまたはお電話にてご確認ください。
一度食べたらやみつきに…！優しい甘さが魅力の『Bake A』の風味豊かなマフィン
ストロベリーチョコの抹茶マフィン 310円（税込）
（時期によっては値段が変更している場合があります。ご了承ください。）
2021年に大垣市にオープンしたBake Aさん。
ご紹介するのは、甘酸っぱい高級ストロベリーチョコが中にたっぷり入った「ストロベリーチョコの抹茶マフィン」。
ストロベリーチョコが口の中でとろけてチョコの甘さと抹茶のほろ苦さが絶妙にマッチ！とっても美味しい一品です。
また、Bake Aさんのマフィンはすごく体に優しい！国産小麦を使用し、たっぷりの発酵バターを使っているので風味が抜群。きび砂糖・てんさい糖で優しい甘さに仕上がっています。
※こちらの商品は12月中旬〜下旬の販売を予定しております。
販売が開始されましたらBake Aさんのインスタグラムにてお知らせされますのでご確認ください。
店舗情報
| 店名 | マフィン スコーン専門店 Bake A |
|---|---|
| 電話番号 | 070-2228-8484 |
| 住所 | 岐阜県大垣市郭町４丁目３２ 昭和ビル 1階 |
※定休日・営業時間等は、各店舗のWEBサイトまたはお電話にてご確認ください。
大人にも子供にも優しい！体に気を使った『siki』のしっとりマフィン
ベリーチーズクリーム 302円（手前）
チョコブロック 248円（左上）
プレーン 205円（右上）
（全て税込価格となります。）
壁の黒板には手書きでマフィンの説明が…！
かわいい店内では雑貨も販売されています。
各務原市に構えるマフィン専門店 sikiさん
ご紹介するマフィンは「ベリーチーズクリーム」、「チョコブロック」、「プレーン」の3品。
特にベリーチーズクリームがイチオシ！
上に乗っているベリーと生地の中に入っているチーズクリームが、口の中で合わさることでなめらかな味わいに。
マフィンは全て、生地には白砂糖を使わず、国産の小麦粉、純国産鶏卵、アルミニウム不使用のベーキングパウダーを使っているのでお子様も安心して食べられます。
店舗情報
| 店名 | マフィン専門店Siki |
|---|---|
| 電話番号 | 058-385-3323 |
| 住所 | 岐阜県各務原市鵜沼朝日町5-1-5アメニティハウスアサヒＢ号 |
※定休日・営業時間等は、各店舗のWEBサイトまたはお電話にてご確認ください。
さいごに
マフィン専門店って意外といろんな場所にあるんです。
どの店舗も、マフィンへの愛情が伝わってきて温かい気持ちになれますよね。
一つ一つ丁寧に焼き上げているので当日のお召し上がりをおすすめしています。
取置きや予約もおこなっている店舗さんもいらっしゃるので詳しくはWEBを見てお問合せしてみてください！
デザートにもおやつにも朝ごはんにもなるマフィン。
少しずつ寒くなるこの時期に、ふわっふわのマフィンを食べて心もぽっかぽかにしちゃいましょう♪
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