卵・小麦・砂糖を基本に、極力余計なものを加えず素材の旨味を活かして焼き上げたふんわりしっとり生地。北海道十勝小豆を使用してみずみずしく炊いた柔らかなあんこに、ほんのりバターが加わり絶妙なバランスです。

珍しい虎柄生地のどら焼き！生地には沖縄の黒糖が使われていて、しっとりとした食感です。中の餡は北海道小豆に渋皮栗がたっぷり入っていて食べ応えも十分◎

ふんわりといび茶の風味を感じられる鮮やかなお茶色の生地。お茶の香りが引き立つ様、中のあんには希少な白小豆を使用し、甘さ控えめに仕上がっています。