岐阜で味わえる個性豊かな苺のお菓子大特集【PR】

苺特集2023 2023.02.17

岐阜で味わえる個性豊かな苺のお菓子大特集♡
いちごを使ったお菓子や、とっておきのいちごスイーツをご紹介！【PR】

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人気パティスリーの手掛けるいちごのケーキや、フルーツパーラー・農家が手掛けるいちごが主役のスイーツ、
和菓子職人が作るいちごのお菓子など、岐阜の個性豊かな「苺のお菓子」を総まとめしました！

あなたの推しいちごはどれ？

・自慢の一品！「プチガトー」

・みんな大好き！「いちご大福」

・名店さまざま！「いちごパフェ」

・たべたくなっちゃう！「いちごスイーツ・パン」

・ブーム再来！「ショートケーキ」

・食べ比べしたい！「いちご直売所」

・もっと知りたい！「いちご狩り」

春を先どるオリジナルスイーツ♡
真っ赤な苺をアクセントに

プチガトー

タルトやムース、ミルクレープやシフォンケーキ…各店自慢の苺を使ったプチガトーが大集合！
見て美味しい、食べて美味しい、大人から子どもまでワクワクしちゃうこと間違いなし♪

ふわふわお餅に包まれた
自慢のあんと真っ赤な宝石

いちご大福

「お餅に包まれた餡と苺」。同じ条件でいながら、各店のこだわり製法で仕上がる苺大福は全く違うもの。
甘酸っぱい苺に合わせた餡や、苺の甘さを引き立てる餡…もちろんお餅にも細部に職人のこだわりが詰まっています。
小さな1粒に詰まった職人の想いを食べ比べしてみてはいかが？

各層ごとに異なるハーモニー
計算された調和を楽しむ奥深い一杯

いちごパフェ

スプーンを進めるたび変化が訪れ、味変やアクセントをこの一杯のグラスで楽しむことのできる奥深いスイーツ。
苺の甘さ・酸味を引き立てるバランスで、各店様々な独創性を見せる「苺のパフェ」。
パティスリーやカフェの趣向を凝らした一杯をご紹介します。

まさにイチゴイチエ！
個性豊かな岐阜のおかし

いちごスイーツ・パン

カフェ・ベーカリー・フルーツ屋さんなど色々な岐阜のお店から個性豊かな岐阜の苺スイーツが登場。
苺が出逢うそれぞれのスイーツたちとのハーモニーをぜひ楽しんでください♡新たな苺の美味しさに出逢うかも！？
この春限定のスイーツも盛りだくさんなのでお見逃しなくっ♪

乙女心くすぐる！
おまちかねの愛されスイーツ

ショートケーキ

生クリームと苺の組み合わせはやっぱり最強◎
スイーツ店自慢のショートケーキ数々…こんなに揃うのは甘どきだけ！食べ比べするのも楽しいですよ〜♪
シンプルだからこそ手が込んだ愛情たっぷりケーキをぜひご覧ください。

可愛さにキュン。おいしさにニコッ。
岐阜のいちご最前線！

いちご直売所

岐阜で栽培されたおいしい苺をもっと食べたい！
「岐阜いちご」には濃姫（のうひめ）、美濃娘（みのむすめ）、華かがり（はなかがり）などがありそれら色々な品種を楽しむならやっぱり「苺直売所」！岐阜の大地と太陽が育てた美味しさが口いっぱいに広がる幸せを、是非家族や友達と一緒に楽しんでみてください！

家族と、友達と、恋人と！
岐阜の苺狩りを楽しもう♪

いちご狩り

甘どきがおすすめする岐阜の苺狩りスポットをご紹介！美味しい苺をたくさん食べられるチャンス♪
毎年苺狩りに行く人も、まだ行ったことのない人も、みんな一緒に苺狩りに出発〜！
サービスや料金の詳細は各施設のホームページやお電話、予約サイトなどでご確認ください。

各店舗の場所はコチラをチェック！

もっと知りたい！

岐阜のいちご

I LOVE STRAWBERRIES!

やっぱりイチゴが好き！

甘酸っぱくてコロンとしたフォルムが可愛いイチゴ♡
今回はライカラ甘どき編集部が美味しい見分け方から種類、スイーツまで…
イチゴの奥深い世界へご案内します。

美味しいイチゴの見分け方

岐阜のイチゴ品種

美濃娘

甘みと酸味のバランスが良く、後味のすっきりした甘さが特徴です。しゃきしゃきとした食感が楽しめるのでケーキとの相性はバッチリです。

濃姫

果実が大きく、甘味と酸味のバランスがよいのが特徴。高貴かつ芳醇な香りも、美味しさを引き立ててくれます。

華かがり

ツヤのある赤色の果実で果汁も多く糖度が高く甘い品種。岐阜県の既存品種「濃姫」や「美濃娘」に比べて粒が大きいのが特徴です。

イチゴの食べ方

糖度はヘタから先端にいくほど高くなるため、ヘタ側から食べれば最後に甘いところを食べられますよ。

イチゴの旬

イチゴのシーズンは12〜5月下旬まで。旬は3〜4月。イチゴは一つの株で年に５回も収穫ができるんです！

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