・マダガスカル

香り高いバニラビーンズを使用した甘さが絶妙なバニラムースとクッキー生地が相性抜群。

・アルモニー

ナッツらしい風味と濃厚で香ばしい味わいが楽しめるムース。
中に忍ばせた酸味のあるベリージャムとピスタチオムースの相性がバッチリです。

・プランタン

さっぱりとしたチーズムースの中にベリージュレを入れました。
苺のチョコレートで外をコーティングし、パリッとした食感の後に滑らかなムースが楽しめます。

・ティラミス

北海道産の滑らかなマスカルポーネチーズ、作る際挽き立てのコーヒーを使用。
ファンが多い人気プチガトーです。

・ナポレオン

毎朝香ばしくキャラメリゼして焼くパイ生地と、濃厚なバターカスタードクリーム、国産苺の季節限定プチガトーです。
名前の由来はナポレオンのかぶっていた帽子の形に似ていることから、またお菓子の皇帝という意味で名づけられたと言われています。