【本巣】CUTEなクリスマスは『さんらいず』のケーキにおまかせ♡ 全17種類をラインナップ！[PR]

洋菓子党 2022.11.01

【本巣】CUTEなクリスマスなら『さんらいず』のケーキにおまかせ♡
種類はなんと17種類！今年のお気に入り見つけてね♩[PR]

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岐阜ではめずらしい女性オーナーのスイーツ店。女性ならではの視点で生まれる、可愛らしいケーキがショーケースを彩ります。
そんな『さんらいず』の2022年のクリスマスケーキは全17種類をラインナップ。可愛い飾りや、苺がっぷりのったケーキ、アソートBOXまでどれもおすすめばかり！ライカラ編集部が先取りして、17種類ぜ〜んぶ紹介しちゃいます♩

さんらいずの世界へようこそ

岐阜県本巣市にある『さんらいず』。おとぎばなしの中から現れたような可愛らしいエントランスを抜けた店内には、季節のプチガトーや種類豊富なアントルメ、焼き菓子や可愛いギフトBOXなどが所狭しと並び、見ているだけでワクワクする世界が広がります。

絵本から抜け出したような可愛いお店。駐車場は店舗前に14台完備。

季節のイベント用ギフトからお手土産、贈答用まで、ギフトも豊富。

まるで宝石のような輝きを放つ季節のフルーツをふんだんに使ったアントルメや、たくさんのカラフルなケーキたちがショーケースを飾ります。さんらいずならではの動物をモチーフにしたプチガトーは、お子さまが喜ぶこと間違いなし♡もしかして可愛すぎて食べたくない！なんてなっちゃうかも…

座席シートに置いちゃダメ！？柔らかすぎる生クリームの秘密とは！？

そんな数あるケーキの中で、編集部が特におすすめするのは「苺のショートケーキ」。シンプルだからこそ味の違いがよくわかるスポンジと生クリームには、オーナー曽野さんのこだわりと愛情がたっぷり詰まっているんです。

苺のショートケーキ 390円
主役の苺には、香りが良く酸味・食感ともに甘いクリームとの相性が良い「美濃娘」を使用。しっとりキメ細やかなスポンジを含め、バランスの良い仕上がりになっています。

ショートケーキに使われている生クリームこそ、全てのケーキを支える隠れた主役。このクリームの特徴は“軽さ”。従来生クリームには脂肪分が多く、食べすぎると胃もたれを起こしたりする方もいるんじゃないでしょうか？『さんらいず』の生クリームは、旨味は残したまま低脂肪でさっぱりと軽めの口当たり。胃もたれ知らずのクリームなんです。

曽野さん「うちのケーキに使う生クリームは脂肪分を控えた軽い口当たりにこだわっているんです。そのためやわらかくて崩れる心配があるので、車で持ち運ぶ際には座席シートに置かないでってお願いしてるんですよ。」
確かにお店のドアには「ケーキは座席シートに置かないでください」の張り紙が。座席シートの傾斜や振動で崩れやすくなってしまうんだとか。
「通常の脂肪分の多い生クリームを使用していると簡単に崩れないんですが、それだと口の中に脂肪分が残り、胃もたれしやすくなってしまうんです。そんなクリームが昔から苦手で…」

曽野さん「うちのケーキに使う生クリームは脂肪分を控えた軽い口当たりにこだわっているんです。そのためやわらかくて崩れる心配があるので、車で持ち運ぶ際には座席シートに置かないでってお願いしてるんですよ。」<br /> 確かにお店のドアには「ケーキは座席シートに置かないでください」の張り紙が。座席シートの傾斜や振動で崩れやすくなってしまうんだとか。<br /> 「通常の脂肪分の多い生クリームを使用していると簡単に崩れないんですが、それだと口の中に脂肪分が残り、胃もたれしやすくなってしまうんです。そんなクリームが昔から苦手で…」

『さんらいず』オーナー曽野さん。愛情たっぷりのケーキを作ってくれます。

「美味しい、可愛いケーキはどこにでもあるから、私はやさしいケーキを作りたかったんです。」と曽野さん。
女性オーナーならではの視点から生まれたケーキには、やさしさがたっぷり詰まっていました。

さんらいずのHPはこちら

さんらいずの魅力が詰まったクリスマスケーキたち

さて、ここまで『さんらいず』の魅力をお伝えしてきたところで、年末の主役！クリスマスケーキのコレクションをご紹介します。
クリスマスケーキにもやさしさたっぷりの生クリームが使われているので、お子さまからお年寄りまでぺろっと食べれちゃいますよ♩

オセロ（5号 4,600円）／森のスペシャル（17.5㎝ 7,300円）／ルージュ（4号 3,800円〜）

クリスマスデコレーション（4号 2,900円〜）／ちょっと贅沢デコレーション（5号 4,000円）／よくばりツイン（各4号セット 5,000円）／苺ちゃんのパーティー（5号 3,000円）

苺タルト（5号 4,800円）／ベリーチョコタルト（4号 3,800円）／フルーツタルト（5号 4,000円）／ベークドチーズ（4号 2,800円）

苺のティラミス（4号 3,000円）／ブッシュ・ド・ノエル（15㎝ 3,500円）／切り株（5号 4,400円）／チョコ森（10.5㎝ 3,400円）

アソートボックス（5号サイズ分 4,000円）／ロールケーキタワー（4,800円）

お好みのクリスマスケーキは見つかりましたか？
クリスマスケーキのご予約は12月22日（木）まで受付中。早期予約特典として、12月4日（日）までにご予約（入金済み）の方には10％OFF券がもらえちゃう特典付き！さらに先着500名の方には粗品もプレゼントがあるなど、嬉しい特典がたくさんあるので、ぜひお早めに予約してくださいね♩
さんらいずのケーキで素敵なクリスマスをお過ごしください…☆

店舗情報

ホームページ

インスタ

店名	Sweets world さんらいず
電話番号	058-323-3117
住所	岐阜県本巣市宗慶415−3
営業時間	9：00〜19：00（カフェは〜OS17：30）
定休日	水曜定休
駐車場	14台